DESTACADOS

Lomo o pollo saltado

Lomo o pollo, cebolla, tomate, papas al hilo

$15.990

Mar y tierra

Lomo, pollo, camarón y jamón serrano

$15.990

Chorrillana

Carne, Pollo o Mixta, longaniza artesanal, cebolla caramelizada, papas fritas y salsas.

Normal $15.990 Familiar $19.990

Pollo pil pil

Pechuga de pollo a la mantequilla apagada en vino blanco, con merken y cacho de cabra.

$10.990

Lomo saltado

Lomo saltado en cebolla morada y tomate con arroz y papas fritas .

$11.990

Pizzería

Especialidades$15.990

Calabrese

Carne, longaniza, pimentón, aceituna, champiñón y cebolla.

Lomo o pollo saltado

Lomo o pollo, cebolla, tomate, papas al hilo

Toscana

Tomate, rúcula, jamón serrano y queso parmesano.

Mar y tierra

Lomo, pollo, camarón y jamón serrano

Carne BBQ.

Base de BBQ, lomo y cebolla morada

Pesto e mozzarella

Base de mozarella, pesto, hojas de albahaca y nueces.

Marccia asparago

Specialità della casa, base mozarella, esparrago, aceitunas negras, tomate cherry.

Funghi

Jamón, aceitunas, champiñón y pimentón.

Todas las carnes

Choricillo, bacón, carne, pepperoni y jamón.

Espinaca a la crema

Salsa blanca, jamón, champiñón y tomate

Tradicionales$10.990

4 Quesos

Mozarella, queso azul, queso gouda, queso parmesano.

Española

Chorizo, pimentón y aceituna.

Margarita

Albahaca y queso.

4 Estaciones

Pepperoni, Primavera, Margarita y 4 Quesos.

Pepperoni

Doble queso y pepperoni.

Alfredo

Pollo, jamón, champiñones, choclo y suave crema

Napolitana

Jamón, tomate, aceitunas y orégano.

Bolognesa

Carne, albahaca, cebolla y tomate.

Primavera

Cebolla, aceitunas, choclo, pimentón, y champiñón.

Tablas

Chorrillana

Carne, Pollo o Mixta, longaniza artesanal, cebolla caramelizada, papas fritas y salsas.

Normal $15.990 Familiar $19.990

Chorrillana "Mar y tierra"

Camarones, pollo, carne, huevo y papas fritas

Normal $18.990 Familiar $22.990

Tabla crocante

Base de papas fritas, pollo apanado, dedods de mozarella, ensalada colleslaw y salsa de la casa

$19.990

Piqueo "Calabria"

Ceviche de la casa con mix de chicharrones (pescado y shrimp), yuca frita y leche de tigre. (para 2-3 personas)

$24.990

Fajitas

Salteado de carne, pollo, cebolla y pimentón, acompañado de 4 tortillas con pico de gallo, crema agria, queso y lechuga.

$18.490

Tabla "Calabrese"

Pollo y lomo salteado, camarónes y calamar al ajillo, champiñon al wok con tomate cherry, aceitunas verdes, cubos de mozarella. Dos salsas de la casa.

$20.990

Tabla "Marinera"

Base de papas fritas, filete de salmón, pescado frito y mariscos a la crema.

$19.990

Compartir

Brochetas con papas fritas

2 Brochetas de lomo, pollo o mixtas

$12.990

Papas fritas

Papas naturales fritas de manera artesanal

$8.990

5 Empandas de queso

5 empandas de queso grandes con salsa huancaina y salsa BBQ.

$9.990

Crudo

200gr de carne, pepinillo, mostaza dijon, cebolla, mayonesa csera acompañado de tostadas.

$12.990

5 Empanadas camarón queso

Queso mozarella y camarones

$12.990

Pollo cryspy

Con colleslaw y salsa de la casa.

$9.990

Papas fritas "Filadelfia"

Con salsa de queso Filadelfia y ciboulette.

$11.990

Nachos supremos

Carne molida, queso cheddar, tomate y cebollín

$12.990

Pollo pil pil

Pechuga de pollo a la mantequilla apagada en vino blanco, con merken y cacho de cabra.

$10.990

Papas fritas "Supremas"

Carne molida, cebollin, tomate y queso cheddar.

$12.990

Quesadillas

3 ingrediente a elección: cebolla, pimentón, choclo, aceitunas, champiñón, palta, tomate, carne molida, pollo, lomo, seitan.

$11.490

Pollo camaron "Pil - Pil"

Trozos de pollo y camarones, sazonados en ají ahumado y vino blanco.

$13.490

Tequeños

6 unidades con salsa de la casa

$8.990

Pastas

Lasaña clásica

Carne, pomodoro, ricota y queso.

$9.990

Lasaña de verduras

Espinaca, bechamel, verduras salteadas y queso.

$7.990

Pasta larga

Fetuccinni o spaghetti, limón, albahaca, mantequilla, pimienta sal

7.990

Trilogia de pastas

3 pastas a elección con salsa

$16.990

Fetuccini

4 quesos, pesto, pomodoro, bolognesa o alfredo .

$7.990

Fetuccini carbonara

Fetuccinni con tradicional salsa Italiana en base a yemas de huevos, parmesado rallado , tocino y pimenta negra .

8.990

Frutti di mare

Pasta acompañada de surtido de mariscos, camarones, salsa blanca o roja

$11.500

Fetuccini Ai Salmone

Salmon fresco en mantequilla , sobre una cama de fetuccini con fumet de maricos.

$12.500

Gnocchi

Salsa a elección

$7.990

Ravioli de carne

Bolognesa, pesto, salsa 4 quesos, pomodoro o alfredo.

$7.990

Spaghetti

Salsa a elección

$6.990

Spaghetti camarón

Camarones en salsa blanca o pomodoro

$12.590

Carnes

Lomo saltado

Lomo saltado en cebolla morada y tomate con arroz y papas fritas .

$11.990

Lomo grillado

250 gr de lomo con arroz, papas fritas o ensalada.

$11.990

Milanesa parmigiana

Pechuga de pollo apanada con salsa de tomate y queso fundido.

$11.990

Pechuga de pollo grillada

2 acompañamientos

$10.500

Costillar al horno en su jugo

2 acompañamientos

$11.990

Lomo grillado en salsa champiñón

250gr de carne

$14.990

Pechuga grillada en salsa champiñón

200gr de pechuga de pollo

$13.990

Pescados

Ceviche de pescado

Pescado en especies, leche de tigre, choclo peruano, y lechuga fresca

$10.990

Pescado frito

Pescado apanado y marinado en especies

$9.990

Pulpo a la parrilla

250gr de pulpo al ajillo, Acompañado de papas fritas y ensalada

$14.990

Ceviche de salmón

Salmón en especies, cebolla, cilantro, leche de tigre, camote, chips de plátano y canchita

$12.490

Ceviche mixto

Pescado, calamar, camarón, yuca, camote, chips de plátano, leche de tigre y canchita

$13.990

Filete de salmón

250 gr de filete de salmón cocida en vino blando y mantequilla

$11.990

Merluza austral

Merluza austral fresca acompañada de verduras salteadas.

$10.700

Congrio frito

Congrio dorado en batido tradicional con acompañamiento a elección.

$11.900

Sandwich

Chacarero

Ají verde picado, poroto verde, tomate y mayonesa casera

$6.490

Italiano

Tomate, palta y mayonesa casera

$6.990

Barros luco

Queso

$6.990

Bacon BBQ

Queso, tocino y salsa bbq

$6.990

Brasileño

Palta y queso

$8.490

Completos (solo sucursal rancagua)

Italiano

Tomate, palta y mayonesa casera

$3.490 (Vienesa) / $4.990 (As)

Luco

Queso

$1.990 (Vienesa) / $3.990 (As)

Bacon BBQ

Queso, tocino y salsa bbq

$2.990 (Vienesa) / $5.990 (As)

Dinámico

Tomate, salsa americana, chucrut, palta y mayonesa

$2.990 (Vienesa) / $4.990 (As)

Áleman

Tomate, chucrut y mayo casera

$2.490 (Vienesa) / $3.490 (As)

Antiguo

Palta, americana y mayonesa casera

$3.990 (Vienesa) / $5.990 (As)

Brasileño

Palta y queso

$3.990 (Vienesa) / $4.990 (As)

Ensaladas

Ensalada calabria

Mix de hojas frescas, palmitos, cebolla morada, tomates cherry, jamon serrano, aceitunas negras laminadas

6.990

Ensalada césar camarón

Base de lechuga, trozos de pollo, camarones, crutones, queso parmesano y salsa césar

$9.990

Ensalada césar pollo

Base de lechuga, tomate cherry, pollo, queso parmesano, crutones y aderezo césar.

$7.990

Ensalada palta reina de pollo

Palta rellena de pollo, y salsa, lechuga, tomate, palmito, pepino y aceitunas

$7990

Ensalada atún

Base de lechuga, tomate cherry, palta rellena de atún, palmito, zanahoria, pepinillo, tomate y salsa de la casa.

$7.990

Veggie

Chorrillana vegana

Papas fritas, vegetales y seitán.

Normal $10.990 Familiar $12.990

Sandwich

Lechuga, tomate, palta, palmito, queso soya y champiñón.

$6.990

Seitán saltado

Seitán salteado en veduras con 2 guarniciones a eleción

$9.990

Pizza "Vegana"

Base de queso de soya, 4 ingredientes a elección.

$11.490